前原宿ことのはオーナー野北朋之さん。
ギャラリーカフェにて今回おすすめとして伺った 糸島の塩工房またいちが営む塩そば店 おしのちいたま
こだわりの塩作りと塩そばの美味しさとセンスに感動そして、メニューにも記載
【未来のためにあたりまえ三ヶ条】 その一 プラスチックにさようなら
その二 捨てない・ほっとかない
その三 燃え尽きるまでリサイクル
この企業理念も素晴らしく心も身体も満足でした！
私たちの日々、何を食するのか、買うのかひとつひとつの消費は地球環境に影響します。
需要と供給、消費からの意思表示を