つい頑張りすぎ、働きすぎて体調を崩してしまうことが多かった私にとって大きかったのが「マクロビオティック」との出会い。

「マクロビオティック」とは、1930年代に桜沢如一氏により提唱された「穀菜食中心」「一物全体」などを原則として「人と生き物と環境のバランスを保ちながら健康の根源を支える」手法。

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20代の頃、ひどいアトピーに悩んでいたのですが、薬では治るどころかさらに体調が悪化し、「自分の体や心が本来あるべき調和を保てていないせいではないか」と気がついて、無農薬の野菜や穀物を化学調味料や添加物を使わず自然の力をそのまま頂くマクロビオティックを学び取り入れたことで、体調が劇的に改善しました。

現在は自炊できなことも多く、食生活は完全なマクロビとはいきませんが、それでも還暦を過ぎた今も同年代の方と比べて健康でいられているのは食生活のおかげだと思っています。

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