フードロス×#ゼロウェイスト
- 野田 はるみ
- 2023年5月31日
- 読了時間: 1分
エコルシェの新たなプロジェクト https://rescuex.jp/project/59512
「地球もみんなも元気になるキッチンカー事業」規格外やキズなどで出荷できない農産物のジューススタンドのクラウドファンディング。
以前はカフェの運営やコンサルタントなども行っていたので、今回は当時のスムージーカフェのメニューコンサル時に揃えたレシピ本など、いろいろ私も応援しています。
もったいない精神で！野菜も物も捨てない生活を
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