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スローフード宣言





スローフード宣言 ∼食べることは生きること~サンプル版、届きました!本当にありがとうございました。アリスさん、風士の風、小野寺愛ちゃんそれぞれの想いを大切に受け止めて、繋いでいきたいと思います。

すでに20年以上前にはなってしまいますが「食からはじまるエコライフ」をコンセプトにエクリュを始めた当時も思い出され、NGOや フィンドフォーンパーマカルチャー などで感じた「食」と「地球」「食」と「生命」 共感を持って生きている方々に届けたいです。

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