2021年10月7日2 分

9月29日「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」　10月は「食品ロス削減月間」

最終更新: 2022年5月12日

9月29日
「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」

全世界の課題「食品ロス」
日本の1人当たりのフードロス量は、
年間約600万トンものまだ食べられる食品を廃棄
アジアワースト1位
世界ワースト6位

日本は世界有数のフードロス大国です！

内訳は食品卸業や食品小売業などで廃棄される
事業系フードロス54%、
家庭で出される家庭系フードロス46％

先月の一般質問においては
食品ロス削減の一環としてのフードドライブを取りあげました。

生活困窮者支援と社会課題への貢献が大きく
さらなる取組を要望

昨日の環境農政常任委員会において
具体的な食品ロス削減の取組に対し質疑を行いました。

異常気象で農業や漁業も収穫量に影響が出ており、食料品がもったいないという視点だけでなく、
輸入に頼る我が国の輸送に係るエネルギーのムダ
や二酸化炭素排出量の削減といった、
環境負荷の低減の観点からも、
県民一人ひとりに対して
食品ロスの削減を訴えること。

さらに、有機農業の推進は、
環境を保全するだけでなく、
有機農業で栽培した「有機農作物」であれば、
農薬を使用しないため、廃棄する部分も少なく
食品ロスの削減にも繋がるなど、
幅広い視点を持って、
教育機関・市町村・関係団体とも連携し、
より実効性のある施策を要望しました。

また、食品ロス削減推進に取り組む団体・企業が
活用できる国の補助制度等も有りますので、
ご利用ください。

画像は環境農政常任委員会
我が会派の
くさか恵子委員長
浦道健一議員
佐々木ナオミ議員です。

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